महापौर धीरज बाकलीवाल का पीडीएमसी को कड़ा खत, कहा एजेंसी दिशा सूचक बोर्ड लगाकर सुरक्षात्मक कार्यवाही करें..
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नयी दिल्ली । भारतीय क्रिकेट टीम के कप्तान विराट कोहली और उनकी पत्नी अभिनेत्री अनुष्का शर्मा ने प्लांट-बेस्ड मीट प्रोडक्ट्स के घरेलू ब्रांड ब्लू ट्राइब में निवेश करने के साथ ही उसके ब्रांड एंबेसडर भी बन गये हैं। अनुष्का शर्मा ने कहा, विराट और मैं हमेशा पशु प्रेमी रहे हैं। हमें मांस-मुक्त जीवन शैली अपनाने का फैसला लिए हुए कई साल हो गए हैं। ब्लू ट्राइब के साथ सहयोग लोगों को यह बताने के लिए एक कदम है कि कैसे वे अधिक जागरूक हो सकते हैं और प्लांट-बेस्ड डाइट को अपनाकर धरती को कम प्रभावित कर सकते हैं। हमें उम्मीद है कि अधिक से अधिक लोग इसकी आवश्यकता को समझना चाहेंगे और इस प्रकार यह पृथ्वी और जीवन की मदद करेगा।
विराट ने कहा, आखिरकार, मैं भी खाने का शौकीन हूं। मैं बड़ी मात्रा में कार्बन फुटप्रिंट छोड़े बिना उसी तरह के भोजन का आनंद लेना चाहता हूं। मुझे पता है कि बहुत से लोग ऐसा ही महसूस करते हैं। इसलिए मेरा मानना है कि हम स्वाद को बदले बिना मीट पर अपनी निर्भरता को कम कर सकते हैं और हमारा यह फैसला धरती को बदलने की संभावना रखता है। यह वह जगह है जहां ब्लू ट्राइब गेमचेंजर साबित हो रहा है, जो वास्तव में स्वादिष्ट और अच्छे भोजन के बीच एक सही संतुलन बना रहा है।
ब्लू ट्राइब के सह-संस्थापक संदीप सिंह ने कहा, आज पर्यावरण की वास्तविक समस्या यह है कि हर कोई सोचता है कि इसकी सुरक्षा किसी और की समस्या है, फिर भी हमारे उत्पादों का उद्देश्य मांसाहारी खाने वालों के लिए है जो अपने पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद से समझौता किए बिना स्वस्थ, पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को अपनाना चाहते हैं। हमारे खाद्य विशेषज्ञ और वैज्ञानिक यह पहचानने में सफल रहे हैं कि मांस को इसका अनूठा स्वाद और बनावट क्या देता है और इसलिए हमारे उत्पाद बिल्कुल मांस की तरह दिखने वाले, स्वाद और पकाने में वैसी ही होंगे।
